Quel vin servir avec un Beaufort ?

Le Beaufort est un fromage d’origine française, au lait cru de vache à pâte pressée. À la fois raffiné et délicieusement fondant en bouche, ce fromage vraiment savoureux se déguste idéalement en apéritif avec du bon vin. Il s’accorde particulièrement bien avec des vins blancs puissants ou légers, mais on peut également le servir avec des vins rouges tanniques.

Avec GQ, j'en apprends un peu + sur le Saint Estephe !

Je viens de lire un article sur le Saint Estephe dans le magazine GQ. En fait, je me suis rendu compte qu’avant de dévorer cet écrit, je ne connaissais pas grand-chose à ce vin rouge produit dans le Médoc ! Si vous aussi vous souhaitez étendre vos connaissances sur le sujet, je vous invite à lire les paragraphes ci-dessous !

Le Dégust’ô Crock au Chateau Le Crock !

L’été dernier, j’ai passé une semaine à Bordeaux chez ma sœur. Depuis deux ans, elle fait ses études en Aquitaine et apprécie vraiment cette région. Étant à une heure de route de Saint-Estèphe, j’en ai profité pour visiter le domaine du  Chateau Le Crock.

Bientôt Noël… Découvrez la recette du vin chaud !

Il y a quelques jours, je me suis rendu au marché de Noël de ma ville. Comme chaque année, il y avait des artisans qui vendaient leurs créations dans des chalets de bois, des marrons chauds et surtout du vin rouge chaud ! En tant que grand fan, je n’ai pas pu résister à un petit verre. De retour à la maison, j’ai décidé d’en préparer moi-même pour le week-end.

Des infos sur le vin rouge !

Bien souvent, les étrangers associent les français à la baguette de pain, le béret et le vin rouge. Très apprécié dans notre pays cette boisson se consomme lors des grands repas familiaux, des dîners romantiques et des apéritifs entre amis. Pour vous éclairer sur ce vin couleur sang, je vous propose quelques infos !

Le Pommery Brut Royal : une valeur sûre !

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas… Qui dit fêtes de fin d’année, dit réveillon de Noël en famille, soir du Nouvel An entre copains et bouteilles de Champagne à gogo ! Cette année, c’est moi qui organise le réveillon de la Saint Sylvestre. Pour assurer, je vais acheter une caisse de Pommery Brut Royal !

Qu’est-ce qu’un vin primeur ?

Je continue mon apprentissage en matière de vin ! Cette semaine je vous propose de découvrir quelques informations sur le vin primeur. Après mettre renseigné sur la question (amis, famille, internet), je peux vous donner une définition simple et rapide de ce terme rocambolesque !